Neohodnoceno

DObrej ročník

BUĎ DOBREJ ROČNÍK!

Speciální selekce pro každého, kdo ví, že starej ročník je dobrej ročník!

Skladem (> 5 ks)
Kód: 560
Značka: FABIG
2 099 Kč
Kategorie: Kategorie vín
Příležitost: Sommelier, Svůdník, Hospodář, Raritka
Barva: Červené, Bílé
Typ: Tichá vína
Suchost: Suché
dobrejrocnik 1 socialni site
Akce Novinka Tip

Vinařství Grmolec - Chardonnay 0,75l - 2017 - bílé - suché - pozdní sběr

Vinařství Fabig - Sauvignon Růženy 0,75l - 2016 - bílé - suché - zemské

Vinařství Vinař Jiří Uherek - Ryzlink rýnský 0,75l - 2018 - bílé - suché - pozdní sběr

Vinařství Kamil Prokeš - Rulandské bílé 0,75l - 2016 - bílé - suché - pozdní sběr

Vinařství Juřeník&Žďárský - Rulandské šedé REZERVA 0,75l - 2016 - bílé - suché - výběr z hroznů

Vinařství Nepraš&go - Gravettien Grande Cuvée 0,75l - 2016 - červené - suché - výběr z hroznů

+- 0,140kg Hrobský sušený salám

fabig

 

Mladé inovativní vinařství se nesnaží být ani tradiční, ani typicky rodinné, ale je mladé a inovativní. I když mladý vinař pochází z klasické vinařské rodiny, která mu dala ty nejzásadnější znalosti pro vinaření, inspiraci a hlavně zkušenosti později sbíral ve vinařských podnicích v Rakousku a Španělsku.

Nebýt ale podpory rodiny, tak by toto vinařství vůbec nevzniklo. Dalo by se říci, že je posedlý kvalitou a detaily při výrobě. Díky znalostem, které panu Fabigovi předali a stále ještě předávají prarodiče, může reagovat na potřeby vinice a tím ovlivnit konečnou kvalitu vypěstovaných hroznů. 

Ve sklepě nejvíce věřím svým smyslům, rád zkouším nové věci a neustále myslím na kvalitu. Vinařství najdete v Hustopečích, které byly několik staletí největší vinařskou obcí na Moravě. Jsem rád, že mám tu možnost vytvářet pro Vás vína přímo v Hustopečích a využít potenciál půdy, který tu objevili naši předkové za doby Karla IV.

Roman Fabig