Dobrej ročník
BUĎ DOBREJ ROČNÍK!
Speciální selekce pro každého, kdo ví, že starej ročník je dobrej ročník!
| Kategorie: | Kategorie vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 8 kg |
| Příležitost: | Sommelier, Svůdník, Hospodář, Raritka |
| Barva: | Červené, Bílé |
| Typ: | Tichá vína |
| Suchost: | Suché |
Vinařství Grmolec - Chardonnay 0,75l - 2017 - bílé - suché - pozdní sběr
Vinařství Fabig - Sauvignon Růženy 0,75l - 2016 - bílé - suché - zemské
Vinařství Vinař Jiří Uherek - Ryzlink rýnský 0,75l - 2018 - bílé - suché - pozdní sběr
Vinařství Kamil Prokeš - Rulandské bílé 0,75l - 2016 - bílé - suché - pozdní sběr
Vinařství Juřeník&Žďárský - Rulandské šedé REZERVA 0,75l - 2016 - bílé - suché - výběr z hroznů
Vinařství Nepraš&go - Gravettien Grande Cuvée 0,75l - 2016 - červené - suché - výběr z hroznů
+- 0,140kg Hrobský sušený salám
Mladé inovativní vinařství se nesnaží být ani tradiční, ani typicky rodinné, ale je mladé a inovativní. I když mladý vinař pochází z klasické vinařské rodiny, která mu dala ty nejzásadnější znalosti pro vinaření, inspiraci a hlavně zkušenosti později sbíral ve vinařských podnicích v Rakousku a Španělsku.
Nebýt ale podpory rodiny, tak by toto vinařství vůbec nevzniklo. Dalo by se říci, že je posedlý kvalitou a detaily při výrobě. Díky znalostem, které panu Fabigovi předali a stále ještě předávají prarodiče, může reagovat na potřeby vinice a tím ovlivnit konečnou kvalitu vypěstovaných hroznů.
Ve sklepě nejvíce věřím svým smyslům, rád zkouším nové věci a neustále myslím na kvalitu. Vinařství najdete v Hustopečích, které byly několik staletí největší vinařskou obcí na Moravě. Jsem rád, že mám tu možnost vytvářet pro Vás vína přímo v Hustopečích a využít potenciál půdy, který tu objevili naši předkové za doby Karla IV.
Roman Fabig
