Cmyk No. 1
Víno postavené na odrůdě Müller Thurgau, kterou většina pamatuje jako tu, která se v litrové lahvi podávala ve všech vinárnách v republice.
| Kategorie: | Kategorie vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Příležitost: | Hospodář, Raritka |
| Barva: | Bílé |
| Typ: | Tichá vína |
| Suchost: | Suché |
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Kategorie: Zemské
Ročník: 2018
Obsah: 1l
Analytika: tzn: zbytkový cukr, kyselina, alkohol: 0,0g/l, 3,0g/l, 13,0%
Charakteristika:
Víno ve větším než menším balení. Víno, nad kterým nemusíte přemýšlet. Víno, které si můžete dát k obědu, k večeři, kdykoli jen tak nebo přes den do střiku. Víno postavené na odrůdě Müller Thurgau, kterou většina pamatuje jako tu, která se v litrové lahvi podávala ve všech vinárnách v republice. Odrůda zůstává, balení také, přidala se jen pálavská mineralita.
Příběh Vinařství Plenér začal v roce 2016. Stojí za ním vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek. Dva přátelé, kteří se rozhodli splnit si svůj sen. Vína vytvářejí z hroznů z vinic pod Pálavou, které mají v katastrech obcí Klentnice, Bavory a Pavlov. Jejich prioritou jsou bílá cuvée z vápencového podloží pálavských kopců. Ve vínech se proto Dominika snaží především vyzdvihnout jedinečnost místa, na kterém vinice roste. Vinařství, kde vína vznikají se nachází v nejníže položené vinařské uličce v Pavlově. Ve vinicích hospodaří ekologicky. Jejich vína jsou vždy suchá, slaná a pravdivá.
.jpg)
