Elegant cuvée
Cuvée Cabernet Sauvignon & Frankovka. Víno zrálo 15 měsíců v dubových sudech.
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Hmotnost: | 1.3 kg |
Příležitost: | Sommelier, Svůdník, Raritka |
Barva: | Červené |
Typ: | Tichá vína |
Suchost: | Suché |
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Kategorie: Moravské zemské
Ročník: 2020
Obsah: 0,75l
Analytika:
zbytkový cukr, kyselina, alkohol: 3,9g/l, 4,1g/l, 12,5%
Charakteristika:
Víno zrálo 15 měsíců v dubových sudech. Vůně je široká a intenzivní s výraznými tóny švestek a hořké čokolády. Víno s elegantní a jemnou chutí na konci s příjemnou tříslovinou.
Rodinné vinařství oblast Morava
Vína vyrábí výhradně z hroznů vlastní produkce, což je jeden z předpokladů pro produkci kvalitních vín. Při zpracování hroznů vychází z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií. Filozofií jeprodukovat příjemná vína, čehož lze dosáhnout precizností, pokorou a být vínu na blízku, když volá.
Révu vinnou pěstují ve viničních tratích v celém katastru Velkých Bílovic.
Odrůdovou skladbu vinic tvoří 10 bílých a 10 červených odrůd. Mezi nejpěstovanější patří Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé, Veltlínské zelené a Zweigeltrebe.
František a Věra Bílkovi