Neohodnoceno

Pinot Gris

Středně plné, harmonické víno s delší dochutí díky vysokému extraktu. Aroma žlutého ovoce, přezrálých hrušek a lehkých tónů medu. Hrozny vína pochází z vinice ve viniční trati Šusfeldy.

Skladem
Kód: 1384
Značka: Vyskočil
237 Kč 195,87 Kč bez DPH
Kategorie: Bílá vína
Příležitost: Sommelier
Barva: Bílé
Typ: Tichá vína
Suchost: Suché

Oblast: Morava

Podoblast: Mikulovská

Kategorie: Moravské zemské víno 

Ročník: 2023

Obsah: 0,75l

Analytika:
zbytkový cukr, kyselina, alkohol: 2,0g/l, 6,9g/l, 13,5%

Charakteristika: Středně plné, harmonické víno s delší dochutí díky vysokému extraktu. Aroma žlutého ovoce, přezrálých hrušek a lehkých tónů medu. Hrozny vína pochází z vinice ve viniční trati Šusfeldy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

vinarstvi_vyskocil

Dynamicky se rozvíjející vinařství pod Pálavou vzniklo z iniciativy rodiny Vyskočilů. Hlavní krok ke vzniku proběhl v roce 2014, kdy začali hospodařit na vlastních vinicích a produkovat první vína v historickém sklepě z 19. století. Vinařství se nachází na stejném místě jako penzion s restaurací, který rodina provozuje v obci Strachotín u Novomlýnských nádrží od roku 1996.

Cíl vinařství je vyrábět elegantní, odrůdová vína, která odráží terroir mikulovské vinařské podoblasti. K celému procesu výroby přistupují s velkým respektem vůči přírodě a regionu, v kterém žijí.

Vinice se nachází ve viničních tratích Šusfeldy, Nad Sklepy, Mitrberk a U Kapličky, které leží v obcích Strachotín, Popice a Dolní Věstonice. Vyskočilovi hospodaří v souladu s přírodou na 2 hektarech vinohradu a menší část hroznů nakupují od vinohradníků, kteří sdílejí podobný pohled na pěstování révy jako vinařství Vyskočil.