Tramín Orange
Tento Tramín zrál po dobu 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. Kvašení probíhalo společně s celými neporušenými bobulemi (Berry) hroznů, čímž víno získalo svůj specifický charakter. Chuť vína je plná, zajímavá a intenzivní. Ve vůni ucítíte pomerančovou kůru s růží.
Kategorie: | Kategorie vín |
---|---|
Příležitost: | Raritka |
Barva: | Oranžové |
Typ: | Tichá vína |
Suchost: | Suché |
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Kategorie: Pozdní sběr
Ročník: 2020
Obsah: 0,75l
Analytika:
tzn: zbytkový cukr, kyselina, alkohol: 2,4g/l, 5,1g/l, 13%
Charakteristika:
Víno zrálo po dobu 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. Kvašení probíhalo společně s celými neporušenými bobulemi (Berry) hroznů, čímž víno získalo svůj specifický charakter. Chuť vína je plná, zajímavá a intenzivní. Ve vůni ucítíte pomerančovou kůru s růží.
Rodinné vinařství oblast Morava
Vína vyrábí výhradně z hroznů vlastní produkce, což je jeden z předpokladů pro produkci kvalitních vín. Při zpracování hroznů vychází z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií. Filozofií jeprodukovat příjemná vína, čehož lze dosáhnout precizností, pokorou a být vínu na blízku, když volá.
Révu vinnou pěstují ve viničních tratích v celém katastru Velkých Bílovic.
Odrůdovou skladbu vinic tvoří 10 bílých a 10 červených odrůd. Mezi nejpěstovanější patří Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé, Veltlínské zelené a Zweigeltrebe.
František a Věra Bílkovi