Nepraš

nepras

Rodinné vinařství Nepraš and CO. je více než rodina. Vedle obvyklých rodinných vztahů je spojuje víno a vlastní vinice, na kterých společně pracují, a kterými doslova žijí. Motivací k práci je nejenom velká láska k révě vinné, ale hlavně Pavlovské vinice, které jsou výjimečné a skrývají v sobě něco mystického. Východní, holé kamenné stráně pod Dívčím hradem a Děvínem, jsou tvořeny Erstenbrunnským vápencem, který se dostal na povrch v poslední fázi alpského vrásnění. 

Právě on výrazně ovlivňuje charakter Pavlovských vín. Viniční tratě bezprostředně pod strání jsou výrazně ovlivněny srážkovou vodou stékající po navětralé holé skále. Voda omývající kořeny révy na těchto tratích, včetně té, kterou vlastní s názvem Pod Pálavou, je tak silně nasycena minerály. Viniční tratě pod silnicí z Pavlova do Klentnice, orientované na východ a jihovýchod, mají zase tenký pokryv vápenatých jílů a spraší, přičemž spodní vrstvy jsou tvořeny bílým vápencovým štěrkem. Toto platí i pro viniční tratě Stará hora a U Božích muk, kde svoje vína pěstují. Nejteplejší lokalita z Pavlovských vinic, návrší nad Klentnickým potokem a Pavlovem, má zasehlubšíjílovito-sprašový pokryv (Viniční trať Sahara).

Veškeré vinice, jak staré, tak nové, jsou ošetřovány v režimu organického hospodaření.

Radomír Nepraš

gravettien
Gravettien rose
Skladem (> 5 ks)
230 Kč

Merlot x Cabernet Sauvignon x Zweigeltrebe. Rose pochází ze sklizně hroznů, které uzrály na nejteplejší vinici v Pavlově - Ober Hertalzberge (nyní Sahara). Víno kvasilo a...

Kód: 449
riesling
Tip
Ryzlink vlašský
Skladem (> 5 ks)
250 Kč

Výrazně minerální víno ze staré vinice, Brilantně čistá, světle žlutozelená barva se stříbřitými odlesky a velmi dobrá viskozita. Víno kvasilo a zrálo po 11 měsíců ve velkém...

Kód: 431
maidenstein pinot gris
Tip
Pinot gris
Skladem (> 5 ks)
290 Kč

Víno pochází z organické vinice Ober Spodenberg, nyní Pod Pálavou, leží bezprostředně pod skalnatou strání. Kořeny révy omývané mineralizovanou srážkovou vodou, dávají vínu...

Kód: 452
riesling
Tip
Riesling 3.
Skladem (> 5 ks)
290 Kč

Riesling 3/2018 pochází z certifikované organické vinice Altenberg/Stará hora. Výrazná mineralita s lehkou astringencí, svěží kyselina s velmi malým obsahem zbytkového cukru....

Kód: 440
sauvignon blanc steinriegel
Sauvignon STEINRIEGEL
Skladem (> 5 ks)
290 Kč

Zlatožlutá barva s zlatavými odlesky, dobrá viskozita. Dominantní  vůně mučenky – marakuji , žlutého melounu. Víno kvasilo a zrálo 11 měsíců ve velkém dubovém sudu...

Kód: 443
riesling alt
Tip
Riesling 7.
Skladem (> 5 ks)
330 Kč

Riesling7. pochází z certifikované organické vinice Altenberg/Stará hora. Kvasilo a zrálo 11 měsíců ve velkém sudu Doppelstuck.

Kód: 446
grande cuvee
Tip
Gravettien Grande cuevée
Skladem (> 5 ks)
490 Kč

Cuvée Merlotu a Cabernet sauvignonu z organické vinice Ober Hertalzberge.  Chladná fermentace s dlouhou macerací (3 měsíce) na rmutu, dává vínu výjimečný charakter. Víno...

Kód: 434
7 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem