Neohodnoceno

Perlivka

MÜLLER THURGAU & MUŠKÁT MORAVSKÝ

Vůně i chuť vína je ovocná, květinová, plná léta.

Doporučujeme na teplé letní večery k salátům a rybám. Mírně podchladit anebo dobře nachladit...:)!

Skladem
Kód: 854
Značka: Kamil Prokeš
199 Kč
Kategorie: Perlivá vína
Příležitost: Svůdník, Hospodář
Barva: Bílá
Typ: Perlivá vína
Suchost: Polosuché
Perlivka
Akce Novinka Tip

Oblast: Morava

Podoblast: Velkopavlovická

Kategorie: Moravské zemské

Ročník: 2021

Obsah: 0,75l

Analytika:
tzn: zbytkový cukr, kyselina, alkohol: 8,5g/l, g/l, 12,0%

Charakteristika:

Vůně i chuť vína je ovocná, květinová, plná léta.

Doporučujeme na teplé letní večery k salátům a rybám. Mírně podchladit anebo dobře nachladit...:)!

prokes-eshop-ws 

V roce 2004 Kamil vysazuje ve Velkých Němčicích ve viniční trati Punty svoji první vinici o výměře 0,33 ha s odrůdami Ryzlink vlašský, Tramín červený, Dornfelder, Zweigeltrebe a Rulandské modré. Životním krédem prof. Mosera a prof. Krause bylo: Nevyzkoušené je nepoznané. Toto krédo Kamila přivedlo k samotné výrobě vína a tímto krédem se řídí dodnes. Příkladem může být výroba šumivých vín klasickou technologií kvašením v láhvi či výroba révového oleje ze semen hroznů révy vinné. V poslední době inspirován více než 5000 let starou technologií výroby vín v tzv. Kvevri či Quevri, se pokouší o výrobu vína bez jakýchkoliv přísad či přídavků a s minimálním obsahem oxidu siřičitého. 

Tou hlavní myšlenkou je tedy vyrábět vína s důrazem na minimální enologické zásahy, vysokou kvalitu a se zachování získaného terroir. Podílet se na tvorbě vína, které je dokonalým produktem okolní přírody, je pro Kamila nejen otázkou existenční, ale i radostí, určitého druhu umění a oprávněné hrdosti a pýchy.

Kamil Prokeš

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení