Red light cuvée DRINK
Spojení dvou odrůd 70% pinot noir, 30% svatovavřinecké. Jedná se o krásně pitelné a ovocné víno, které v ústech evokuje ovocnou bombu z červeného a černého ovoce! Víno zrálo 10 měsíců na starších dubových sudech. Do lahve pouze hrubě filtrované a s elementární dávkou oxidu siřičitého.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Příležitost: | Sommelier, Svůdník, Raritka |
| Barva: | Červené |
| Typ: | Tichá vína |
| Suchost: | Suché |
Oblast: Morava
Podoblast: Znojemská
Ročník: 2020
Obsah: 0,75l
Analytika:
tzn: zbytkový cukr, kyselina, alkohol: 0g/l, 6,2g/l, 12%
Charakteristika:
Spojení dvou odrůd 70% pinot noir, 30% svatovavřinecké. Jedná se o krásně pitelné a ovocné víno, které v ústech evokuje ovocnou bombu z červeného a černého ovoce! Víno zrálo 10 měsíců na starších dubových sudech. Do lahve pouze hrubě filtrované a s elementární dávkou oxidu siřičitého.
Vinařství Smrčka je rodinné vinařství, které si na nic nehraje. Nechlubí se bájnou frází „naturální“ vinařství, ale o révu a víno se starají nejlépe jak umí. Ctí přírodu a svůj region. Sídlí v srdci Znojemské vinařské podoblasti v Novém Šaldorfu. Jejich cílem je produkce vína v menších šaržích, ale s důrazem na kvalitu hroznů a lokalitu dané vinice. Zdravý a vyzrálý hrozen je základ jejich práce. Technologie pak v podstatě provádí víno za ruku na jeho dlouhé cestě. Ve velké míře pracují s dubovými sudy. Věří, že tato cesta je správná pro tvorbu velkých a charakterních vín.
Svůj výrobní i degustační sklep mají v Novém Šaldorfu u Znojma. Pískovcové sklepy v této lokalitě patří k těm největším na Znojemsku. Nabízí optimální prostřední pro zrání a archivaci vín. Pokud je navštívíte, tak se s vámi rádi podělí o neopakovatelný zážitek v podobě degustace přímo ve sklepě.
