Ryzlink vlašský
Přesně ten typ Vlašáku, který nechcete analyzovat.
Chcete dopít sklenku… a okamžitě nalít další 🍷✨.
Pochází z mladého vinohradu v Bavorech, který si vinařství vysadilo v roce 2017.
A proč právě Vlašák? Protože na Pálavě prostě dává dokonalý smysl. Vápencové podloží místní tratě Maliny propisuje do vína přesně to, co na dobrém moravském Vlašáku milujeme — šťavnatost, energii, slanost a neskutečnou pitelnost.
Cílem nebylo vytvořit efektní aromatickou bombu, ale víno, které bude chutnat co nejvíce jako čerstvě vylisovaný mošt. Čistě, živě a autenticky.
Ročník 2024 pokračuje přesně v duchu předchozích let. Víno je suché, svěží, krásně šťavnaté a díky absenci filtrace si zachovává svůj přirozený charakter i energii.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Příležitost: | Sommelier |
| Barva: | Bílé |
| Typ: | Tichá vína |
| Suchost: | Suché |
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Kategorie: Zemské
Ročník: 2024
Obsah: 0,75l
Analytika: tzn: zbytkový cukr, kyselina, alkohol: g/l, g/l, 13,0%
Charakteristika:
RYZLINK VLAŠSKÝ z mladého vinohradu v Bavorech, který si vinařství vysadilo v roce 2017. A proč právě Vlašák? Protože na Pálavě prostě dává dokonalý smysl. Vápencové podloží místní tratě Maliny propisuje do vína přesně to, co na dobrém moravském Vlašáku milujeme — šťavnatost, energii, slanost a neskutečnou pitelnost.
Cílem nebylo vytvořit efektní aromatickou bombu, ale víno, které bude chutnat co nejvíce jako čerstvě vylisovaný mošt. Čistě, živě a autenticky.
Ročník 2024 pokračuje přesně v duchu předchozích let. Víno je suché, svěží, krásně šťavnaté a díky absenci filtrace si zachovává svůj přirozený charakter i energii.
Tohle je přesně ten typ Vlašáku, který nechcete analyzovat. Chcete dopít sklenku… a okamžitě nalít další.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh Vinařství Plenér začal v roce 2016. Stojí za ním vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek. Dva přátelé, kteří se rozhodli splnit si svůj sen. Vína vytvářejí z hroznů z vinic pod Pálavou, které mají v katastrech obcí Klentnice, Bavory a Pavlov. Jejich prioritou jsou bílá cuvée z vápencového podloží pálavských kopců. Ve vínech se proto Dominika snaží především vyzdvihnout jedinečnost místa, na kterém vinice roste. Vinařství, kde vína vznikají se nachází v nejníže položené vinařské uličce v Pavlově. Ve vinicích hospodaří ekologicky. Jejich vína jsou vždy suchá, slaná a pravdivá.
.jpg)
