Kategorie vín, Strana 11

Jednoklonový Riesling z certifikované organické vinice Altenberg / Stará hora. Výrazná mineralita s lehkou astringencí je doplněna o svěží kyselinu s velmi malým obsahem...

Zlatožlutá barva s zlatavými odlesky, dobrá viskozita. Dominantní  vůně mučenky – marakuji , žlutého melounu. Víno kvasilo a zrálo 11 měsíců ve velkém dubovém sudu dopplestuck.

Ručně probrané hrozny nejvyšší kvality kvasily a zrály v keramických nádobách zvaných kvevri původem z Gruzie. Víno zrálo v kvevri 6 měsíců na slupkách, kde dlouhodobým ležením...

Tohle víno představuje jedinečnost viniční tratě Na Výsluní.

Ve víně najdeme odraz původu. Tímto Sauvignonem vinařství Fabig ukazuje, jak specifický může Sauvignon Blanc být.

Expresivní aroma teplého lesního ovoce originálně harmonizuje s přezrálou třešní či višní v čokoládě.

Moravské zemské víno BIO, suché. Víno má výraznou mineralitu, je velmi dobře chuťově i ve vůni vyvážené a ustálené, s nízkým obsahem zbytkového cukru ( kolem 3 g) a...

Jednoklonový Riesling/198-20Gm) z certifikované organické vinice Altenberg / Stará hora. Výrazná mineralita s lehkou astringencí je doplněna o svěží kyselinu s velmi malým...

Panenská sklizeň z této vinice již potvrzuje její vyjímečnost, víno je minerální, lehce slané a komplexní. Pečlivě zvolené nejlepší moravské klony vlašského ryzlinku...

Středně intenzivní a komplexní aroma, které je ovlivněné zráním v akátovémsudu. Nadchne tóny žlutého ovoce a akátového medu.

Krásné víno plné a bohaté chuti, odrůdy Merlot. Víno bylo macerováno 90 dní na slupkách a leželo dalších 24 měsíců ve francouzských barikových sudech. 

NO FILTER Mošt z Chardonnay byl naplněn do sudu a k němu nasypány celé bobulky Pinotu Gris. Fermentace probíhala jak v moštu, tak uvnitř celých bobulí, pod jejich...