Bílá vína, Strana 7

Ryzlink rýnský si poležel den na slupkách a rovnou z lisu putoval kvasit do starého sudu z francouzského dubu. Víno si poleželo v sudu 11 měsíců na veškerých kalech bez přidání...

Sauvignon z vyšší řady THINK pochází z vinic na granitovém podloží, které vínu propůjčuje výraznou mineralitu a jemnou reduktivitu. Víno kvasilo a následně zrálo v dubovém sudu...

Základem pro toto víno byl nádherně vyzrálý a zdravý hrozen. Víno kvasilo a zrálo ve starším dubovém sudu o objemu 600L. Díky tomuto procesu je víno komplexní a má skvělý...

Nefiltrované Chardonnay, které vzniklo ze správné chvíle a setkání dvou ročníků.Chardonnay 2022 znovu rozkvašené na slupkách Chardonnay 2023. Původně sladší víno dostalo druhý...

Nefiltrovaný macerovaný Riesling, který vznikl tak trochu omylem 🙂 – a dopadl skvěle.Riesling 2022 znovu rozkvašený na slupkách Rieslingu 2023. Vznikl ze správné chvíle a...

Sylvánské zelené, které vyzrálo na kopcích téměř na dohled z nového vinohradu vinařství. Momentálně je z nakoupených, zpracovaných hroznů.Část tohoto vína byla kompletně...

Ryzlink rýnský z viniční trati Sonnenberg pochází z první sklizně mladé vinice v Úvalech u Valtic. Hrozny byly sklizeny při nejchladnějším sběru roku 2024, kdy teplota klesla...

Díky dlouhé maceraci má víno zlatooranžovou barvou. Jeho aroma je hebké a květinové s dotekem dřeva. Chuť je velmi plná, extraktivní s příjemnými kyselinami, které doplňuje...

Zlatožlutá barva se zlatavými odlesky, dobrá viskozita. Dominantní vůně mučenky - maracuji, žlutého melounu, kultivovaná komplexní svěží chuť žlutých broskví a černého rybízu s...

Naturálně vyrobené víno bez použití konvenčních kvasinek a dalších aditiv. Víno má zlatavě žlutou barvu, ve vůni se objevují ušlechtilé tóny dřeva, vanilky a ovoce, chuť je...

Díky dlouhé maceraci má víno zlatooranžovou barvou. Jeho aroma je hebké a květinové s dotekem dřeva. Chuť je velmi plná, extraktivní s příjemnými kyselinami.

Sauvignon blanc a trať Růženy.To je svěží a příjemně travnatý projev odrůdy a polohy.