Kategorie vín, Strana 3

Cuvée Red Light je zástupcem lehčího, ovocně laděného stylu červených vín, ve kterém dominuje šťavnatost, svěžest a výrazná ovocnost. Blend ročníku 2023 je tvořen odrůdami Pinot...

Riesling v základní řadě vznikl jako blend dvou viničních tratí. Kvasil a zrál 8 měsíců v nerezovém tanku. Aromatika je čistá a přísná. S charakterem citrusů a sušeného zázvoru....

Tato Pálava má skvělou viskozitu. V její vůni dominuje květinové aroma s dotekem medu. Chuť je příjemně kořenitá, šťavnatá se zbytkovým cukrem a harmonii s vyšší kyselinkou. 

Rulandské bílé, které potěší zejména milovníky přírodně sladkých vín. Vůně je lehce medová s jemnými tóny citrusů a hrušek. Chuť je sametová a jemně kořenitá. 

Nádhérné ovocné tóny přezrálých cibebových bobulí a kandovaných jahod jsou harmonicky doplněny jemnou medově – punčovou vůní.

Díky výborným polohám vinic má vinařství Fabig možnost každoročně produkovat typicky vyzrálý projev Cabernetu.

Víno fermentovalo a následně zrálo 80 % v nerezových tancích a 20% v dubových sudech.

Kupáž vín odrůdy Sauvignon Blanc z nejlepších viničních tratí vinařství Fabig. Sauvignon je hravý s příjemnou kyselinkou. Kupáž vín ukazuje, jak komplexní může být.

Hrozny Frankovky částečně lisované v celku, částečně lehce macerovány. Poté následovala spontánní fermentace v dubovém sudu, kde víno zrálo 11 měsíců na hrubých kalech v sudech...

Sauvignon blanc a trať Růženy.To je svěží a příjemně travnatý projev odrůdy a polohy.

Okouzlující aroma borůvek, ostružin, drobného lesního ovoce a strouhané čokolády dodávají vínu neopakovatelný rozměr.

Středně zlatavá barva, jemné intenzivní perlení. Vůně příjemná, připomínající kvetoucí lípu s meruňkami. Chuť je středně plná, krémová s citrusovým závěrem a delší...