Kategorie vín, Strana 3

Ve víně ucítíte jemnou kořenitost s tóny ovoce. Víno je v chuti velmi jemné s příjemným nádechem ovoce.

Merlot x Cabernet Sauvignon x Zweigeltrebe. Rose pochází ze sklizně hroznů, které uzrály na nejteplejší vinici v Pavlově - Ober Hertalzberge (nyní Sahara). Víno kvasilo a zrálo...

Vůně vína je ovocná s květnatými tóny. Chuť nás překvapí příjemně, taktéž ovocně obdobně jako vůně a harmonicky.

Výrazné víno s vůní exotického ovoce, růží a květového medu. Bohatá ovocně sladká chuť.  

S tímto Chardonnay vás políbí skutečná elegance, ve které se projevují ovocné a minerální tóny.Chuť je lahodná, odrůdová s příjemnou kyselinou.

Spojení dvou odrůd 70% pinot noir, 30% svatovavřinecké. Jedná se o krásně pitelné a ovocné víno, které v ústech evokuje ovocnou bombu z červeného a černého ovoce! Víno zrálo 10...

Riesling v základní řadě vznikl jako blend dvou viničních tratí. Kvasil a zrál 8 měsíců v nerezovém tanku. Aromatika je čistá a přísná. S charakterem citrusů a sušeného zázvoru....

Tato Pálava má skvělou viskozitu. V její vůni dominuje květinové aroma s dotekem medu. Chuť je příjemně kořenitá, šťavnatá se zbytkovým cukrem a harmonii s vyšší kyselinkou. 

Rulandské bílé, které potěší zejména milovníky přírodně sladkých vín. Vůně je lehce medová s jemnými tóny citrusů a hrušek. Chuť je sametová a jemně kořenitá. 

Nádhérné ovocné tóny přezrálých cibebových bobulí a kandovaných jahod jsou harmonicky doplněny jemnou medově – punčovou vůní.

Díky výborným polohám vinic má vinařství Fabig možnost každoročně produkovat typicky vyzrálý projev Cabernetu.

Víno fermentovalo a následně zrálo 80 % v nerezových tancích a 20% v dubových sudech.